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安佳Anchor是新西兰最大的乳制品生产公司Fonterra恒天然旗下品牌，新西兰国民之选，坚持天然草原放牧，环境近乎于纯净。而且对于乳制品，新西兰有专门的立法监管体系，所以安佳也是消费者最信任的牌子之一，也是是各大高端现磨咖啡制作奶泡的首选牛奶。

这款Anchor全脂牛奶为新西兰原装进口牛奶，采用UHT超高温灭菌，滴滴来自天然牧场奶源，钙质含量更高，营养含量丰富，其中乳脂质量非常好可以打出浓密奶泡，加热后可以制作一层层香滑奶皮，乳总固含量高达11.6g/100ml，每100ml含钙120mg、蛋白质3.3g。