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采用精选红缨子高粱、优质小麦及赤水河水源为原料,秉承传统12987工艺,端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,一般一年为一个生产周期,酱香突出,酒体醇厚,丰满协调,回味悠长,空杯留香持久的典型风格。酒精度53%vol,净含量100mL/瓶。