百钻是国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司的安琪酵母旗下专业烘焙调料品牌。奶香浓郁，口感顺滑，拉丝绵长，烘焙甜点都用得上！

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马苏里拉奶酪是以牛乳或羊乳等原料，加入适量乳酸菌和凝乳酶，经凝乳并分离乳清而制得的新鲜或发酵成熟的乳制品，质地潮润香滑。这款奶酪芝士碎，色泽淡黄，乳香味浓郁，切丝细腻，可以省去刨丝时间，拉丝绵长，成品出众，非常适合披萨、烘焙等。