古赤壁第三批非遗文化承传人出品、CCTV《美食记》传统美食推荐,湖北特产嘉鱼鱼丸,高蛋白、无添加剂、25年美味承传,1斤鱼取4两嫩鱼肉,活鱼当天现做,比菜市场鱼丸便宜更好吃。
龚嫂 纯手工实心鱼丸子,选用古洞庭湖3斤左右活鱼为原料,仅在1斤鱼中取4两白嫩的鱼肚和鱼背肉,加上猪膘肉和鸡蛋制作而成,不含鱼刺及多余添加剂,蒸煮炸炒都好吃。
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