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优质原料充分发酵,氨基酸液氮1.0g/100ml(是区分酿造酱油与勾兑酱油,展示酱油质量的重要指标,越高说明酱油中的氨基酸含量越高,鲜味越好)。色泽鲜艳饱满,体态清亮细腻,酱香浓郁,鲜味突出。2008年厨邦牌酱油获许成为“人民大会堂宴会用酱油”,成为全国同行业中惟一获此殊荣的产品。这是市面上的评价,能入选人民大会堂应该是很不错了。不吹不黑,小编作为一个出得厅堂、入得厨房的居家好男人,经过多番亲身挑选,认为厨邦品牌的酱油确实好吃。